Goji Berry Meyvesi Gerçeği

Goji Berry Meyvesi Gerçeği
0

Çin, Moğolistan ve Tibet’te Himalayalarda bulunan goji berry, yaklaşık 6000 yıldır kullanılan bir meyvedir. Sağlığa birçok faydası olan bu meyve ülkemizde kurt üzümü olarak bilinir. Kuvvetli bir antioksidan olan goji berry; Çin’de tıp alanında 2000 yıldır kullanılmaktadır.

Goji berry küçük yumuşak meyveleri olan bir bitkidir. Çok sulu ve tatlıdır. Tadı, yaban mersini ve kiraz arasında olan goji berry taze meyve olarak tüketildiği gibi kuru üzüm olarak da tüketilmektedir. Bu meyvenin yapraklarından bitki çayı, saplarından da yağ yapılmaktadır.  Hemen her toprakta yetişen bir bitki türüdür ve çok sulu ortamları ve güneşi sever. Bitkide en güzel verim 4-5 yaşlarından sonra alınmaktadır. Şemsiye modeli ile budama yapılırsa bitkiden daha fazla verim alabilirsiniz.

goji-berry

Goji berry, 19 ayrı aminoasit, % 13 protein, yüksek değerde betakaroten, 21 iz minerali, çinko, demir, fosfor, B-complex, %8 E vitamini, Zeaxanthin, Germanyum, carotenoids, Beta Sitosterol, Cyperone, Solavetivone, Physalin, Betaine ve çok yüksek oranda C vitamini içerir.

Güçlü bir antioksidan olması nedeniyle ürün bu zamanlarda çok fazla ilgi görmekte. Doğal bir yağ yakıcı olduğundan kilo vermek isteyen tarafından çok fazla tercih ediliyor. Ayrıca kanserle savaşır. Kolestrol ve kan şekerini düzenler. Kan basıncını düşürür. Göz sağlığına iyi gelir özellikle ileriki yaşlarda meydana gelen katarakt oluşumunu azaltır. Hafızayı güçlendirir. Bol miktarda vitamin ve mineral içerir, bağışıklığı güçlendirir. Kas ve kemik dokusunu korur. Cilt için de kullanılabilir.

 

Bu Yazıya Tepkiniz Ne Oldu?
  • 0
    be_end_m
    BEĞENDİM
  • 0
    alki_
    ALKIŞ
  • 0
    _a_kin
    ŞAŞKIN
  • 0
    k_t_
    KÖTÜ
  • 0
    berbat
    BERBAT

1989 yılında Akhisar'da doğdu. Pamukkale Üniversitesi Gıda Mühendisliği bölüm mezunu. Network Dizayn sağlık yaşam ve güncel Haberler Bölüm Editörü olan Ceyda Aksel, Lifestyle türündeki blogunda; teknoloji, kültür sanat ve bilim kurgu konularında yazıyor. Kendisinin bir de mesleki tecrübelerini aktardığı akademik blogu bulunmakta. Şu günlerde çeşitli firmalara sosyal medya danışmanlığı da yapıyor. özellikle infografik temelli, içerikler üretiyor.

Yazarın Profili
İlginizi Çekebilir

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir