CEYDA AKSEL
1989 yılında Akhisar'da doğdu. Pamukkale Üniversitesi Gıda Mühendisliği bölüm mezunu. Network Dizayn sağlık yaşam ve güncel Haberler Bölüm Editörü olan Ceyda Aksel, Lifestyle türündeki blogunda; teknoloji, kültür sanat ve bilim kurgu konularında yazıyor. Kendisinin bir de mesleki tecrübelerini aktardığı akademik blogu bulunmakta. Şu günlerde çeşitli firmalara sosyal medya danışmanlığı da yapıyor. özellikle infografik temelli, içerikler üretiyor.
- Yazılar
- Favoriler
- Yorumlar
Çeşit Çeşit Çikolata
Çikolata, Türk Gıda Kodeksi’ne göre: Kakao ürünleri ile şeker ve tatlandırıcı; gerektiğinde süt yağı dışındaki…
İncir Çekirdeğini Dolduranlar
İncir çekirdeği yağı çok fazla bilinmez ancak faydaları çoktur. Sıcak iklim bölgelerinde yetişen incirlerin yağları,…
Balın Donması Nedir?
Bal, arılar tarafından meyve tomurcuklarından ve çiçeklerden alınarak yutulan nektarın invertaz enzimi sayesinde sakkarozun fruktoz…
Ev Tipi İle Konserve Salça Arasındaki Farklar
İyi kaliteli bir salça ancak, dalında tam olarak olgunlaşmış, sağlıklı ve olabilldiğince kırmızı renkli domateslerden…
GDO’ lu Balıkların Farkında Mısınız?
GDO'lu somon balıkları üretimi Amerika'da başlamış durumda ve FDA tarafından satılmasına izin verildi. Balıkların satışı…
Protein Tozu Nedir?
Protein tozları, soya unu, yumurta beyazı, süt tozu, peynir altı suyu gibi doğal gıda ekstreleri…
Gıda Kaynaklı Tehlikeler Nelerdir?
Dünya nüfusunun hızla artması, artan çevre kirliliği, ekonomik güçsüzlük ve eğitim yetersizliği beslenme sorunlarını derinleştirmekte…
Lisin Nedir?
Lisin temel bir amino asittir.Vücudumuz bu amino asiti üretemez ve bir amino asit vücutta diğer…
Hangi Ürün Hangi Ambalajda Olmalı?
21Ürünü korumak amacıyla sağlıklı ve güvenilir kalmasını sağlayan, bu şekilde depolanabilen ve tüketiciye en sağlıklı…
Peynir Altı Suyu Nedir?
Peynir yapım aşamasında süt, peynir mayası ile, kendi kedine ekşitilme ile veya asit katma yöntemiyle…
-
Probiyotik ve Prebiyotik BesinlerDüşünceleriniz için teşekkür ederim. Yazdıklarım bir gıda mühendisi için küçük şeyler olabilir ancak
-
Süt Ve Süt Ürünlerinde Yapılan Hileler
Yorumunuz için teşekkürler Emine Hanım. Jelatin hayvansal kaynaklı bir proteindir. Satın aldığımız ç
-
Denedik, İnceledik Zalman ZM-K400
Visitor Rating: 5 Stars
-
Meyve Ve Sebze İşlemede Ozon Uygulaması
Ozon, aktif oksijen olarak da bilinen gazdır. En etkili mikrop öldürücü ve koku gidericidir.
-
Hazır Çorbalardaki Katkı Maddeleri Sorunu
Ev yapımı çorbaları her zaman tavsiye ederim tabiki ancak hazır çorba tüketiminde de içiniz rahat ol
-
Hazır Çorbalardaki Katkı Maddeleri Sorunu
Teşekkür ederim.
